‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 장어 효능과 부작용

건강학 공부

장어 효능과 부작용

진짜다 2022. 4. 15. 16:56

오늘은 장어 효능과 부작용 대해서 알아볼 것입니다. 장어라고하면 사실 남자들이라면 환장 해야하는(?) 것이 정상입니다. 물론 여자에게도 좋지만, 특히나 남성들에게 좋은 것으로 잘 알려진 음식인데요. 더군다나 요즘에는 양식이 잘 발달되어 있어서 비교적 싼 가격에 먹을 수도 있죠. 그렇다면 구체적으로 어디에 좋은지 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

장어의 종류

 

장어에는 정말 많은 종류가 있습니다. 일단은 결론부터 말하면 어느 장어든 남성에게 좋은 것은 변함없습니다. 그렇지만 이왕 먹을거 맛있고 비교적 저렴한 것이 좋기 때문에 장어의 종류에 따른 특징에 대해 간단히 알아볼테니 드실 때 참고하신다면 더욱 효율적으로 영양가를 챙기실 수 있을 것입니다.

 

 

 

  • 뱀장어(민물장어) : 대표적인 장어의 종류이며, 중에서도 가장 비싼 가격에 속합니다. 자포니카 장어가 민물장어에 속하죠. 앙식이 가능하며, 뼈를 발라내고 굽기 때문에 가시가 거슬리는 분들에게 추천드립니다.

 

  • 갯장어 : 바다에 사는 장어로써, 참장어라고 불리기도 합니다. 이빨이 매우 날카로운 편에 속하며 잔가시가 많아서 먹을 때에도 다소 불편할 수 있지만, 맛은 최고라고 합니다.

 

 

  • 붕장어(아나고)(바다장어) : 흔히 바다장어라고 하면 붕장어를 생각하시면 되겠습니다. 일본어로 아나고라고도 불리며, 양식이 불가한 특성이 있습니다. 민물장어보다는 저렴한 편에 속하며 횟감으로도 먹을 수 있지만, 독이 있기 때문에 주의하셔야 합니다.

 

 

  • 꼼장어(먹장어) : 장어랑 비슷하게 생기긴 햇지만, 엄밀히 따지면 장어는 아닙니다. 점액질 성분이 굉장히 많으며, 눈이 퇴화되어 바닥의 죽은 동물들의 시체를 먹고 사는데 식용으로는 문제가 없다고 하니 드셔도 좋습니다. 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다. 주로 양념을 해서 자주 먹습니다.

 

 

 

 

 

 

장어 효능

 

01. 피로회복

첫 번째로 피로회복에 도움을 줄 수 있습니다. 풍부한 단백질과 각종 비타민 성분으로 인해 신진대사를 활성화 시키며, 근육 합성을 돕습니다. 또한 타우린 성분에 의해 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

02. 정력강화

두 번째로 정력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 장어가 남성에게 좋다고 하는 이유 중 하나에 속하는데요. 풍부한 아르기닌 성분은 혈관을 확장시킴으로써 혈액 순환을 개선하는데 도움을 주 ㄹ수 있으며, 풍부한 불포화 지방산으로 인해 혈관 속 지질 성분과 노폐물, 콜레스테롤 조절에 도움을 줌으로써 혈액순환을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

03. 뇌 건강

세 번째로는 뇌 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 장어의 풍부한 불포화 지방산은 DHA 와 EPA가 풍부하여 뇌 기능을 활성화 시킴으로써 기억력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

04. 위 건강 개선

마지막으로는 위 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 장어 속 풍부한 단백질과 비타민, 미네랄, 철분으로 인해 소화 기능을 개선하고 위 산으로부터 점막을 보호하는데 도움을 주기 때문입니다.

 

 

 

 

 

 

장어 부작용

 

특별한 부작용은 없습니다. 흰 살 생선은 붉은 살 보다 훨씬 좋기 때문에 정말 과도하게 많이 먹지 않는 이상 몸에 이상도 없는데요. 그래도 다른 생선에 비해 지방도 풍부하기 때문에 고지혈증이나 통풍 환자는 주의해서 드시길 바라겠습니다.

 

 

하지만 아무리 장어라고 해도 지속해서 먹기에는 요리, 비용 등 현실적인 어려움이 있습니다. 그렇기 때문에 건강을 챙기실 목적이라면 해당 생물의 유용한 성분만을 추출한 아래 제품을 활용해보신다면 더욱 극적인 효과를 기대할 수 있을 것으로 보이니 참고해보시길 바랍니다.

 

 

 

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마무리하며

 

이상으로 오늘 장어 효능과 부작용 대해서 알아보았습니다. 여러모로 관심 있으신 분들한테 도움이 되었으면 좋겠는데요. 잘 참고하시어 건강 관리에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 여러모로 코로나와 오미크론도 확산되고 있기에 면역력에 주의하시길 바라겟습니다. 감사합니다.